Une Histoire de famille
Juan Carlos Ambrueso fait partie de ces argentins qui ont gardé de leur origine italienne le goût de la gastronomie… et des gelatos. Il développe il y a vingt ans un premier laboratoire de glaces artisanales à Buenos Aires, et transmet à sa fille cette passion avec qui il ouvre un atelier à Casablanca en 2012.
Ambrueso, c’est donc avant tout une histoire de famille, autour d’une passion pour les glaces, entre Buenos Aires et Casablanca.
Des glaces préparées dans la pure tradition argentine et italienne, à partir de produits 100% naturels
Parce que la qualité finale d’une glace se détermine en partie avant même sa préparation, une attention particulière est apportée au choix des matières premières des crèmes et des sorbets. Des produits laitiers de qualité sont utilisés et les saveurs sont issues de produits de premier choix. Quant aux sorbets, la sélection des fruits est faite à chaque fois sur la base de la qualité de la saveur et du bon équilibre en sucre.
Le subtil mélange entre produits de qualité, sans l’utilisation d’agents conservateurs ou de colorants, allié au savoir-faire Ambrueso, livre un produit artisanal authentique, pour le plus grand plaisir des fins amateurs de saveurs naturelles.
Une large sélection de parfums,
des plus authentiques aux plus originaux,
pour le plus grand plaisir des gourmands
Découvrez où trouver les glaces Ambrueso
à travers nos corners et nos points relais,
sans oublier la livraison à domicile
Des glaces artisanales
pour les restaurateurs et les traiteurs
livrées dans les principales villes du Maroc
